SỰ MIÊU TẢ:

Kết hợp với pepton có nguồn gốc khác nhau, Chiết xuất thịt vi khuẩn là một bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời dành cho việc chuẩn bị một loạt các phương tiện nuôi cấy. Nó thường được sử dụng trong khoảng nồng độ 0,2 đến 1,0%.

PHÂN TÍCH TIÊU BIỂU

Tính chất vật lý :

- Ngoại hình, màu sắc .............................................. .................................................. ..... bột màu nâu nhạt

- Độ hòa tan trong nước ở mức 5% ........................................... .................................................. ......................toàn bộ

- pH của dung dịch nước ở mức 5% ......................................... .................................................. .. 7,0 ± 0,5

- Ổn định ở pH 7,0 sau khi hấp khử trùng trong 15 phút ở 121 ° C .................................. ......................ổn định

Đặc tính hóa học:

- Tổng Nitơ ............................................... .................................................. ..................... 12,0 ± 1,0%

- Nitơ α-amino ............................................. .................................................. .................... 4,0 ± 1,0%

- Creatinine ................................................ .................................................. ..................................... 2,5%

- Indole ................................................ .................................................. ........................................vắng mặt

- Nitrat ................................................ .................................................. .....................................vắng mặt

- Nitrit ................................................ .................................................. ......................................vắng mặt

- Clorua (thể hiện dưới dạng NaCl) ........................................... .................................................. 1,5 ± 0,5%

- Canxi ................................................ .................................................. ......................................... 0,1%

- Bàn là ................................................ .................................................. ........................................... 0007%

- Tro lưu huỳnh ............................................... .................................................. ................... dưới 17,0%

- Mất khi sấy .............................................. .................................................. .............. ít hơn à 6.0%

Tổng số axit amin (tính bằng g trên 100 g nếu sản phẩm):

- Axit aspartic ............................................... .................................................. ...................................... 8.2

- Threonine ................................................ .................................................. ......................................... 3.0

- Huyết thanh ................................................ .................................................. ............................................... 2,9

- Axit glutamic ............................................... .................................................. ..................................... 9,5

- Proline ................................................ .................................................. .............................................. 4,1

- Glycine ................................................ .................................................. .............................................. 7,2

- Alanine ................................................ .................................................. .............................................. 5,3

- Valine ................................................ .................................................. ................................................ 4, 9

-Cystine ................................................ .................................................. ................................ không được thử nghiệm

- Methionin ................................................ .................................................. ........................................ 0,7

- Isoleucine ................................................ .................................................. ......................................... 3.0

- Leucine ................................................ .................................................. ............................................. 6.0

- Tyrosine ................................................ .................................................. ............................................ 1,2

- Phenylalanine ................................................ .................................................. ................................... 3,7

- Lysine ................................................ .................................................. ............................................... 6,5

- Histidine ................................................ .................................................. ............................................ 1,9

- Arginine ................................................ .................................................. ............................................ 3,7

- Tryptophan ................................................ .................................................. ....................................... 0,4

BAO BÌ

Môi trường khử nước: 

A1710HA - Chai 500 g.

CUNG CẤP DINH DƯ (NG (PEPTONE) CHO VI SINH VẬT