Sorbitol hay còn gọi là: Đường đơn, Molecula formula, Glucitol. Ngoại Quan: Dạng nước, dạng sệt, không màu, được làm từ đường glucose tinh chế dưới nhiệt độ và áp suất cao, hydro hóa với nickel. Nó có một hương vị ngọt mát và có vị ngọt giống 60% đường mía. CTHH: C6H14O6, CAS: 50-70-4, hàm lượng: 75%, xuất xứ: Trung Quốc, quy cách: 250kg/phuy. Sorbitol dùng trong thủy sản, thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm…